Электрическая сковорода-гриль для барбекю из нержавеющей стали BOZONE 1587 4400Вт (JS)

Описание Электрическая сковорода-гриль для барбекю из нержавеющей стали BOZONE 1587 4400Вт (JS)

Конструкция модели BOZONE 1587 создана из нержавеющей стали промышленного класса, с ориентацией на стабильную работу под высокой нагрузкой. В конструктивной схеме отсутствуют декоративные элементы – все сведено к технологической функциональности. Рабочая поверхность сегментирована на две отдельные нагревательные зоны с индивидуальным управлением, что позволяет вести термическую обработку сырья с разными тепловыми требованиями параллельно. Интеграция двойного терморегулятора повышает контроль над процессом приготовления до уровня точности ±2°C. Вентиляционные отверстия продуманы с учетом конвекционных потоков, что снижает риск локального перегрева и уменьшает потери мощности. Опора усилена прорезиненными стабилизаторами для компенсации микровибраций при максимальной нагрузке. Поддон для сбора остаточной жидкости имеет изменяемую геометрию – легко вынимается для санитарной обработки и не требует демонтажа основной конструкции.

Особенности:

• Мощность 4400 Вт позволяет работать с мясом большой толщины без предварительного прогрева
• Рабочая поверхность глубокая и широкая с возможностью одновременной обработки нескольких типов ингредиентов
• Корпус обработан антикоррозийным анодированным покрытием и выдерживает перепады температур до 300 градусов
• Механическое управление позволяет точно выставить температуру без электронных погрешностей и сбоев
• Опорные ножки изготовлены из жаростойкого полимера с антискользящей геометрией для фиксации на скользких поверхностях
• Система пассивного охлаждения позволяет быстро снижать температуру после завершения работы
• Все поверхности очищаются паром или горячей водой без необходимости в агрессивной химии

Сферы применения:

• Полевые кухни с автономным энергоснабжением
• Фудкорт с ограниченным пространством
• Мобильные точки горячей еды
• Комбинированные барбекю-зоны в условиях террасного монтажа
• Профессиональное использование в мастер-классах по стрит-фуду

Почему стоит купить:

• Прочная конструкция не требует сервисного обслуживания
• Независимые зоны нагрева для параллельной термической обработки
• Компактный вес для мобильного использования
• Промышленный класс материалов и элементов
• Гибкость настроек для точной кулинарной работы
• Повышенный уровень безопасности при эксплуатации

Характеристики:

• Модель KG-820
• Размер 47×20×74 см
• Мощность 4,4 кВт
• Напряжение 220 В
• Количество переключателей управления 2